Ensalada de manzana

Receta de ensalada de manzana

Una ensalada rápida de manzana, lechuga, atún y salsa rosa, para cuando no tienes ganas de cocinar.

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¿Cómo hacer ensalada de manzana?

1

Empezamos cociendo la patata. Cuando al pincharla con un cuchillo, éste penetre hasta el corazón de la patata sin dificultad, ya estará lista. Entonces, la pelaremos y la cortaremos en dados.

2

Cortamos las manzanas en trozos pequeños y finos. La ponemos en un bol y agregamos el atún, las aceitunas picada, la zanahoria rallada y, por último, la lechuga muy picadita.

3

Mezclamos un poco, añadimos la salsa rosa, removemos y listo para comer.

4

Foto orientativa: lacocinadereichel.es

Nota del autor:

Si no tenemos salsa rosa, la haremos mezclando mayonesa con ketchup en pequeñas tandas, hasta que tenga el sabor y el color deseado.

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